本格的な夏を前に、かふぇおかオリジナル新メニューがスタートします(5/30から)。チョコレート・パイロットFumiko Katayoseさんプロデュースの第3弾『クラッシュゼリー・ティラミス』です。クラッシュした深煎り珈 […]

当店の『広報車』として6年間の務めを終えてガレージを去ったKTM Super Duke R …ドナドナ…

5月のケーキは、チョコレートパイロット・Fumiko Katayoseさんの『スキッピー・チーズケーキ』です。 ピーナッツバター好きにはたまらない…その超濃厚さで、ちょっと『背徳？』を感じさせるチーズケーキです。SKIP […]

来店時、ご協力のお願い ご来店いただきましたら、アルコールによる手指消毒、ソーシャルディスタンスなどをお願いします。 ★珈琲豆、お飲み物、ケーキ、チョコレートなどのテイクアウトの利用もおすすめしています。あまりお待たせし […]

コロナ対策へのお願い→入店しましたら直ぐに、備え付けのアルコールで手を消毒してから席に着いてください。

かふぇおかの名脇役！スイスの名門デッティング・コーヒーグラインダーから異音が…ん？今度はコイツかぁ。と、そこに当店専属メカニック？私の卒業生でもあるT君登場。早速、バラして→量販店でベアリング購入→交換→復活しました。 […]

4月のケーキは、チョコレート・パイロットFumiko Katayoseさんの『クレマ・エルドラド』です。オレンジリキュールのきいたクリーミーなケーキ生地とカレボー・GOLDチョコレートを贅沢に使ったキャラメルガナッシュの […]

隣地新社屋ビル建設に伴い、ガレージ側の壁をリニューアルしました。「1人でも1日か2日でできるかな…」などと考えていたのですが、とんでもない！常連さんの『監督』と『棟梁』が見るに見かねて丸々2日も手伝いに来てくださいました […]

今月のケーキは、マーロウの『抹茶と丹波大納言のケーキ』です。京都宇治田原の抹茶粉とアーモンドプードルを合わせて作ったグルテンフリーのパウンドケーキ。真ん中に丹波大納言餡がたっぷりと入っています。桜の香りが大納言の品の良い […]

お休み後半は、ひとっ走り！九州までツーリングに行ってきました。しまなみ海道から四国、1度は走りたかった阿蘇まで。帰りの寄り道は、京都貸切り？を楽しんで来ました。 しまなみ海道『生口島』の夕陽 突然のバイクトラブル！天の助 […]