2月はバレンタインデーを意識してチョコレート…リリエンベルグのザッハトルテです。
口どけのよいチョコ生地と入念にテンパリングされたチョコレートの間の上質なアプリコットジャムがアクセントになっています。
たっぷりのホイップクリームとご一緒にどうぞ。