『今月のケーキ(11月)』

11月のケーキは…当店の秋の定番→チョコレート・パイロットFumiko Katayoseさんの【かふぇおかモンブラン】です。
「茨城県産の栗」の渋皮煮をラム酒香るコーヒーケーキに閉じ込め、「フランス産マロンクリーム」をご注文いただいてから、小田巻で巻き合わせる特製のモンブラン、和洋の栗の二重奏をお楽しみください。