本日(11月15日水曜日)より、通常営業になります。長らくお休みをいただいて、スタッフとお店のリフレッシュをさせていただきました。
前半はバイクで飽きもせず阿蘇をグルグル走り回って来ました。後半は壁のペンキ塗り、床のワックスがけ、そして2年に1度の焙煎機オーバーホール(ほぼ全バラにしてウェットブラストで油垢をピカピカに、ベアリングやベルトは全て交換等)に明け暮れました。
今日以降はまた、定休日以外、年末年始も含めてお休みをいただかないスタイルに戻ります。どうぞよろしくお願いします。