5月のケーキは、チョコレートパイロット・Fumiko Katayoseさんの『スキッピー・チーズケーキ』です。 ピーナッツバター好きにはたまらない…その超濃厚さで、ちょっと『背徳？』を感じさせるチーズケーキです。SKIPPYピーナッツバターにはジャム(Jelly)がアメリカでは定番の組み合わせ。フレッシュ感のあるブルーベリージャムを合わせたり、スペキュロスが効いたBiscoffクッキーを合わせたりして、口の中で様々に味の変化を楽しめるケーキです。(テイクアウトＯＫ)
※今後も定休日、開店時刻には変わりありません。4/11から閉店時刻を20時とさせていただいていますが、予定の5/6以降も続く見込みです。元通りの24時閉店に戻りましたらまた改めてお知らせいたします。