『世界８か国オリジン利きチョコレート』世界の限られた地域で栽培されたオリジンチョコレート。その中でも、風味がとても豊かな厳選されたカカオ豆から作られたチョコレートをフランスから直輸入しました。
個性豊かなカカオの味、そして、その個性をさらに引き立てるペアリングの食材とあわせて、奥深いチョコレートの世界をお楽しみください。
８種類を２種類のグループに分けました。

【Aグループ…ダーク＆ダーク】→・エクアトール　76.0%　（カカオ％）・
タンザニー　75.0%・ヴェネズエラ　72.2%・メキシック　66.1%

【Bグループ…ミルク＆ダーク】→・パプアジー　35.8%・ガーナ　40.0%・
キューバ　70.0%・サンドマング　70.0%

チョコレート４種類・
ペアリング食材(ドライストロベリー、ドライバナナ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツなど) ・
エスプレッソ・スチームドミルク(ホットチョコミルク用)