8月のケーキは『《大人の》ラム・スフレチーズケーキ』です。
ラムをたっぷり効かせたチョコレートスフレチーズケーキです。カスタードを練り込んで軽い食感のスフレ生地に仕上げました。食べ進めるとラムレーズンが味のアクセントになっています。付け合わせのオレンジピールチョコと一緒にお楽しみください。