『今月のケーキ(6月)』

『6月のケーキ』は、葉山マーロウの【キリマンジャロ・コーヒーケーキ】です。
キリマンジャロ豆を細やかなコーヒーパウダーにし、それをアーモンドプードル生地と合わせました。そのコーヒーケーキの上にシナモンシュガーとカカオニブがのせてあります。珈琲によく合う珈琲感たっぷりのケーキです。そしてご一緒に…ミニタイプの今回新作【クラッシュゼリー・ティラミス】を。さらにカレボーチョコレート&珈琲豆…と珈琲三昧プレートをお楽しみください。


珈琲三昧プレート→逗子葉山マーロウの『キリマンジャロ・コーヒーケーキ』+ミニ版クラッシュゼリー・ティラミス+カレボーチョコレート+食べる珈琲豆